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Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
Coloque la carne de hamburguesa en un tazón grande para mezclar.
Agregue medio rollo de salchicha (¡retire la envoltura primero!)
Agrega cebollas.
Agrega las zanahorias.
Agrega pimiento verde.
Parte las rebanadas de pan en trozos pequeños y agrégalas al tazón.
Mezclar con las manos.
Agrega jugo de tomate. (Usé una mini lata completa que pesaba 5.5 oz.)
Mezclar nuevamente y darle forma de rollo.
Coloque el rollo en un molde para pan y déle palmaditas.
Hornea por 45 minutos. Si prefiere el pastel de carne más bien cocido, cubra con papel aluminio después de 45 minutos y continúe horneando, revisando cada 10 minutos.
Retirar de la sartén a un plato para servir y cubrir con salsa de tomate. ¡Servir y disfrutar!
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