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EQUIPO QUE NECESITA: Sartén, cuencos, horno, grill, cuchillo y tenedor y tazas medidoras, SEGURIDAD E HIGIENE Lávese las manos porque necesita manipular la comida, tenga cuidado porque la cocción está caliente
Picar la cebolla y los champiñones y luego cocinar en aceite en una sartén durante 3-4 min.
-Sacar las verduras y reservar. -Mezclar los huevos, la leche y el perejil en un bol. -Calienta la mantequilla en la sartén a fuego medio.
-Cuando la mantequilla se haya derretido y tenga un aspecto espumoso, devuelva las verduras cocidas a la sartén. -Espolvorea los quesos feta y parmesano por encima. -Vierta la mezcla de huevo y baje el fuego a bajo.
Revuelva una o dos veces, luego cocine sin tocar durante unos 8 minutos. Coloque la sartén en la parrilla hasta que la frittata esté inflada, dorada y crujiente por encima. Sazone al gusto con pimienta negra recién molida.
Luego sirva la comida de champiñones y queso feta. Puedes servirlo con ensalada que sabe muy bien. DISFRUTAR
Califico esta comida con un 8 de 10. Es posible que desee usar un poco menos de queso feta porque puede ser fuerte y también agregar tocino puede ser muy bueno, pero en general es una comida sabrosa
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