Cómo preparar costillas de cerdo con albahaca pegajosa



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Comience con costillas de cerdo del tamaño de un bocado

Marinar con salsa de soja y pimienta blanca molida durante 15 minutos.

Después de 15 minutos agregue la clara de huevo y la fécula de papa. Mezclar bien.

Ahora tuesta las semillas de sésamo y quítalas. Mantener a un lado para usar como guarnición más adelante.

Calentar un poco de aceite y freír las hojas de albahaca hasta que estén crujientes. TENGA CUIDADO - esto escupirá. Retirar y reservar para decorar.

Freír las costillas de cerdo en lotes pequeños.

Escurre el aceite y devuelve todas las costillas de cerdo. Cocine esto durante 5 minutos más hasta que la carne de cerdo esté completamente cocida.

Agrega el ajo picado. Revuelva bien. Agregue miel, vino de cocción, salsa de ostras, pasta de chile y salsa de chile.

Revuelva bien. Cocine hasta que la salsa espese y se vuelva pegajosa.

Ahora está listo para ser plateado.

Cubra las costillas con semillas de sésamo tostadas y hojas crujientes de albahaca tailandesa. Disfrutar.


Ver el vídeo: Receta de hoy: Paleta al horno con puré y pan mediterráneo integral


Comentarios:

  1. Altmann

    Le recomiendo que visite el sitio, en el que hay muchos artículos sobre este tema.

  2. Herrick

    En ella algo es. Ahora todo está claro, agradezco la ayuda en esta pregunta.

  3. Ruprecht

    Acabas de tener una idea brillante



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