Cómo hacer granola de quinua y avena

Reúna los ingredientes. La quinua debe estar cruda. Precalienta el horno a 350 ° F.

Combine el aceite de coco, la miel, el azúcar, la vainilla, la canela y la sal en una sartén pequeña y cocine a fuego lento a fuego medio.

En un tazón grande, combine la quinua, la avena y las nueces.

Vierta la mezcla líquida en la mezcla seca.

Combina hasta que la mezcla esté bien cubierta.

Extienda la mezcla en una bandeja para hornear con borde forrada con papel pergamino.

Intente extender la mezcla en una capa delgada.

Hornea por 15 minutos.

Retirar del horno y agregar los copos de coco.

Agrega las semillas de calabaza.

Mezclar y luego extender en una capa delgada. Regrese al horno. Continúe horneando durante otros 10 o 15 minutos, hasta que la granola esté dorada y huela a tostada.

Coloque la bandeja para hornear sobre una rejilla y enfríe la granola a temperatura ambiente.

Incorpora las cerezas secas. Almacenar en recipientes herméticos.