Cómo hacer galletas de nutella



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¡Aquí están todos los ingredientes!

Usa el accesorio para batir para batir las claras de huevo.

Empieza a latir

Una vez espumoso, agregue lentamente el azúcar granulada

Batir a fuego alto hasta picos rígidos

Este no es un pico rígido, el pico se cae. ¡Sigue adelante!

Una vez que las claras de huevo estén rígidas, batir a fuego alto durante 30 segundos más.

Ahora mezcle harina de almendras, azúcar en polvo y cacao

¡Todo mezclado! Ahora tamiza las claras de huevo.

Todo tamizado

Doble la mezcla de harina de almendras en las claras de huevo hasta que esté completamente incorporada

Esta es una buena consistencia, un poco más suelta que los macarons.

Usa una forma redonda para dibujar círculos que te guíen

Todos los círculos están dibujados, asegúrese de colocar el lápiz hacia abajo en la bandeja para hornear.

Coloque las galletas en papel pergamino, ajuste el horno a 350

Toque la bandeja para galletas hasta que las galletas estén planas. Ahora las galletas deben reposar para que se sequen al aire durante unos 25 minutos.

Mientras tanto, vierta Nutella en un recipiente apto para microondas.

Microondas a intervalos de 10 segundos hasta que se ablanden un poco

Ponga Nutella en una manga pastelera con un accesorio redondo. ¡En este punto, las galletas pueden ir al horno!

Después de que las galletas hayan estado en el horno durante 5 minutos, baje la temperatura a 325 F

Después de 10-13 minutos adicionales, las galletas están listas cuando se desprenden fácilmente del papel pergamino.

Deje enfriar por completo y luego combine galletas de tamaño similar.

Llene una galleta con Nutella y luego coloque el fósforo encima

¡Disfrutar!


Ver el vídeo: GALLETAS DE NUTELLA FÁCILES. La Tía Zazil


Comentarios:

  1. Oji

    Sugiero ver el sitio que hay muchos artículos sobre el tema.

  2. Faegan

    Creo que está equivocado. Estoy seguro. Puedo demostrarlo. Escríbeme en PM.

  3. Mazusho

    Felicitaciones, qué palabras necesitas ..., gran idea



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