Cómo hacer espaguetis con pollo y brócoli



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Ingredientes que necesitarás.

Los equipos que necesitará incluyen una cacerola grande, una sartén, una tabla de cortar, una balanza, un pelador, un cuchillo de chef, una taza medidora / medidor de líquido de 250 ml y una espátula.

Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete.

Escurre los espaguetis.

Reserve 250 ml del agua de cocción.

Corta el tallo de brócoli, pélalo y córtalo en rodajas finas transversalmente. Corta el brócoli restante en floretes pequeños.

Caliente la mitad del aceite en una sartén a fuego medio.

Agregue el brócoli, el ajo y 1,25 ml de sal y cocine hasta que el ajo esté ligeramente dorado y el brócoli tierno al tenedor. Aproximadamente 4-5 minutos.

Agregue la pasta, el agua reservada para la pasta, el pollo, los 1,25 ml restantes de sal y algunos granos de pimienta. Cocine hasta que esté completamente caliente. Aproximadamente 3 minutos.

Agregue algunos granos más de pimiento rojo y mezcle bien. Ajústese a su propia degustación. Rocíe con el aceite restante antes de servir.

¡Servir y disfrutar! :)


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